Copy Cat Aroma - Santa Cat

Artikelnummer: PS12585

Kategorie: AROMEN


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Beschreibung

AROMEN | Copy Cat Aroma - Santa Cat

Ein frisch gebackener Donut mit fruchtiger Erdbeermarmelade.

Die Aromen werden in PET-Flaschen mit Kindersicherungs und Orginalitätsverschluß ausgeliefert.

Dosierempfehlung: 4-7%
empfohlene Reifezeit: 5-10 Tage
Inhaltsstoffe:   Propylenglycol (PG) E1520 (PH.EUR.)
Natürliche und Naturidentische Aromastoffe

Lieferumfang:
1 x 10ml Copy Cat Aroma

Achtung: Diese Lebensmittelaromen dürfen auf KEINEN FALL PUR gedampft werden!


Inhalt: 10,00 ml
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4 von 5 Weihnachtsdonut?!

Beim Dampfen nehme ich zuerst eine erdige, dunkle Erdbeere mit einem Hauch Brombeere wahr... leicht chemisch im Abgang. Die Fruchtmischung schmeckt wie ein etwas künstliches Gelée, fast schon Kompott, mit dem der Donut gefüllt ist. Schöne, komplexe Erdbeere, leider eben etwas chemisch.

Der Donut ist ein in heißem Schmalz kurz ausgebackener Teig. Kurz weil der Teig schön fluffig ist, ohne sich mit Fett zu sehr vollgesaugt zu haben. Und er ist scheint in Schmalz frittiert, kein Pflanzenöl oder Butter, Er hat diese gehaltvolle Note, die man beim frittieren in Schmalz erhält.

Und auch Santa geht klar, es schmeckt wirklich so, als wäre etwas Spekulatiusgewürz im Frittierschmalz gelandet: Zimt, Sternanis, Muskat, Cardamom, Coriander.

Dosierung: 2-3% in einem Mix, solo würde ich es aufgrund der chemischen Note nicht dampfen... es soll allerdings auch Leute geben, die McD Apfeltaschen trotz der chemischen Note essen... für die wäre dann eine Dosierung von 4-6% an der Tagesordnung.

Ich mag das Aroma, wäre die leicht chemische Note nicht, gäbe es volle 5 Sterne.

., 30.09.2020

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